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domingo, 12 de junio de 2011

... pues chiporenes con menestra

Pero no es lo que parece. Una cebolla, unas judías verdes, una zanahoria que cocemos al vapor. Preparamos una vinagreta curiosa, que tenga mucho perejil picado y ajo. Aparte hacemos a la plancha unos chipirones, Cuando la verdura este tierna, la disponemos en un plato y le añdimos la vinagreta. Juntamos con los chipirones a la plancha. Muy rica realmente.

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