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jueves, 31 de marzo de 2011

... pues punta de solomillo con salsa

Lolita, mi hija, come mucho pero es dificil encontrar algo que realmente le guste, quitando por supuesto los espaguetis lavados con tomate frito. Corto la punta de solomillo en tajadas gordas. Freimos unos dientes de ajos en el aceite, ponemos el solomillo, añadimos un chorreon de limón y terminamos reduciendo con salsa de soja. Por fín encontré algo que le gusta. Así que a ella se lo dedico.

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